세계적인 코코아 가격 폭등이 초콜릿 제조업체들의 할로윈 시장 전략에 심각한 타격을 주고 있습니다. 원자재 비용 급증으로 인해 많은 기업들이 제품 가격 인상과 생산량 조정을 고민하고 있으며, 이는 소비자들의 구매 패턴에도 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
할로윈 캔디 시장의 변화는 어떻게 진행되고 있나?
할로윈은 미국 연간 캔디 판매의 거의 18%를 차지하는 중요한 시기입니다. 최근 데이터에 따르면 초콜릿 판매는 6% 감소한 반면, 비초콜릿 캔디는 8.3% 증가했습니다. 이는 코코아 가격 상승으로 인한 시장 변화를 보여주는 중요한 신호입니다.
소비자들은 점점 더 저렴하고 트렌디한 사워 구미 캔디를 선호하고 있습니다. 평균 초콜릿 가격은 파운드당 14% 상승했으며, 이로 인해 소비자들의 구매 패턴에 변화가 생기고 있습니다. 할로윈 시즌은 이러한 시장 변화를 잘 보여주는 중요한 지표입니다.
주요 캔디 제조업체들은 이러한 도전에 대응하기 위해 다양한 전략을 모색하고 있습니다. 구미 제품 라인 확대, 한정판 맛 출시, 공격적인 프로모션 등을 통해 시장 점유율을 유지하려 노력하고 있습니다.
초콜릿 기업들의 대응 전략은 무엇인가?
Mondelez International과 Hershey 같은 대기업들은 다양한 전략을 채택하고 있습니다. 구미 제품에 더 많은 투자를 하고, 할로윈 테마 제품을 출시하며 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.
일부 기업들은 비용 절감을 위해 견과류와 크림을 활용해 고가의 코코아 사용을 줄이고 있습니다. 또한 할로윈 특별 패키지와 독특한 맛의 제품을 통해 소비자들의 관심을 유도하고 있습니다.
Guittard Chocolate와 같은 전문 초콜릿 제조업체들은 기존 소비자들의 충성도를 유지하는 데 집중하고 있습니다. 고객들이 좋아하는 제품의 일관성을 유지하면서 가격 변동에 대응하고 있습니다.
소비자 선호도의 변화는 왜 일어나고 있나?
NielsenIQ의 연구에 따르면 소비자들의 절반 이상이 구미 캔디를 할로윈 구매의 우선순위로 두고 있습니다. 이는 가격, 맛, 트렌드 등 다양한 요인이 영향을 미치고 있음을 보여줍니다.
구미 캔디의 수익성이 초콜릿에 비해 높아지면서 제조업체들의 관심도 변화하고 있습니다. Sugarfine의 경우 구미 제품이 전체 상품의 85%를 차지하며, 판매량도 지속적으로 증가하고 있습니다.
소비자들은 가격뿐만 아니라 제품의 창의성과 다양성도 중요하게 생각합니다. Haribo의 Hannah Curlee는 구미 캔디가 초콜릿보다 더 계절적 창의성을 제공한다고 언급했습니다.
할로윈 캔디 구매를 위한 실용적인 팁
할로윈 캔디를 구매할 때는 다양한 옵션을 고려해야 합니다. 가격, 맛, 인기도 등을 종합적으로 판단하는 것이 중요합니다. 할인 행사와 번들 상품을 잘 활용하면 더 경제적으로 구매할 수 있습니다.
어린이와 성인의 취향이 다를 수 있으므로, 다양한 종류의 캔디를 준비하는 것이 좋습니다. 초콜릿과 구미 캔디를 적절히 혼합하여 모든 손님을 만족시킬 수 있습니다.
미리 계획을 세우고 구매하면 마지막 순간의 충동구매를 피할 수 있습니다. 온라인과 오프라인 매장의 가격을 비교하고, 사전 할인 정보를 확인하는 것도 좋은 방법입니다.
할로윈 캔디 구매에 대한 궁금증
Q1: 할로윈에 가장 인기 있는 캔디는 무엇인가요? A1: 최근 트렌드를 보면 사워 구미 캔디와 클래식 초콜릿 제품이 모두 인기를 끌고 있습니다. 개인의 취향에 따라 선택하는 것이 좋습니다.
Q2: 할로윈 캔디를 저렴하게 구매할 수 있는 방법은 무엇인가요? A2: 대형마트나 할인점의 사전 할인 행사를 활용하고, 대량 구매 시 할인된 가격에 구매할 수 있습니다. 온라인 쇼핑몰의 프로모션도 참고하세요.
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참고 : latimes.com